Nach wochenlanger Ernährung von Kiosk- und Kneipenfutter, hat mich heute doch mal wieder der Kochehrgeiz gepackt. In der morgigen Bentobox sind daher nur furchtbar gesunde Sachen. Im unteren Teil steckt eine große, leider verdeckte Portion Sobanudeln mit Fertigdip (gibt’s in jedem Asienladen, heiß Soba Tsuyu), den ich mit etwas Wasabipulver gepimpt hab. Darauf liegen gebratene [...]

Hier noch ein Bento von letzter Woche. Nicht schön, aber lecker. Another Bento, not beautiful, but yummy. Enthalten waren: What I put in: -Pfirsich (peach) -Zetti Kokosflocken (coconut sweets) -Misosuppe (instant miso soup) -kalte Sobanudeln mit Dip (Rest vom Vorabend) (cold soba noodles with a dip) -Bohnensalat (string bean salad)

Hier eine kleine Box von letzter Woche oder so. Der obere Teil war gefüllt mit Aprikosenhälften, einer Muffinform mit echten Him- und Brombeeren sowie einer mit selbigen aus Fruchtgummi. This part of the box was filled with apricots cut in halves, and muffin forms filled with real raspberries and blackberries on one side and jelly [...]

Montag ist Restetag. Monday’s boxes are usually filled with leftovers from my weekend cooking marathons. Der untere Teil der Box ist mit Pasta alla Norma (Reste vom sonntäglichen Mittagessen) gefüllt und mit Käsetierchen dekoriert. This part is filled with pasta alla norma, decorated with cheese animals. Der obere Teil enthält Buttermilchgelee mit pinken Zuckerherzchen, Himbeersauce [...]

I made a few more lunch boxes modeled after Japanese bento boxes. The box on the left contains rice salad with tomatoes, Italian herbs and olives, which I decorated with cheese moons. In the back there is a small tuna and egg salad and some pieces of fruit, nuts and a bit of chocolate. The [...]

Here’s my first bento box ever. Bentos are traditional Japanese lunch boxes that contain a variety of food and are often nicely decorated. I have no experience with traditional Japanese food other than the occasional take-out sushi, so I filled the box with more common stuff. The largest compartment contains fried rice and is decorated [...]