Auf Empfehlung von Jan habe ich einige Nussmischungen des Krebaer Nusswerks zum Testen bekommen, dann habe ich das Ganze ein wenig vergessen und nun möchte ich endlich mein Versprechen einlösen, über die Nüsse zu bloggen.

Nachdem Jan mich angesprochen hatte, ging alles ganz schnell und ich konnte mein kleines Paket von der Nachbarin in Empfang nehmen. Das Verpackungsdesign gefällt mir sehr gut: Modern, klar und übersichtlich. Die Tüten sind wiederverschließbar, so dass ich mal davon ausgehe, dass die Nüsse im Zweifel lange frisch bleiben. Diesen Härtetest haben wir aber ausgelassen ;-)

Nun zum Inhalt.

Von den fruchtigen Sorten habe ich Mandel Cashew Cranberry Vanille und Mandel Blaubeere Honig getestet. Beide Sorten waren für meinen Geschmack etwas zu süß und zugleich habe ich eine leichte Salznote herausgeschmeckt. Die Blaubeersorte roch für mich etwas unangenehm, der Geschmack war aber ok. Ich kann mir gut vorstellen, dass man diese Sorten als Topping auf ein Müsli oder als kernige Grundlage für ein Trifle verwenden kann.

Weiterhin habe ich die Cheddar Cashews sowie die Balsamico Cashews getestet. Diese Sorten konnten mich wirklich überzeugen. Cheddar schmeckte erwartungsgemäß kräftig nach Käse, während Balsamico angenehm süß-säuerlich schmeckt. Eine sehr feine Knabberei für einen Fernsehabend, wenn man keine Chips mag!

Meine Lieblingssorte war unerwarteterweise die für mich erst etwas langweilig klingende Pecan Cashew Mandel. Die ist einfach richtig nussig, etwas süß, aber nicht zu sehr.

Insgesamt auch eine schöne Idee, Nüsse in kleine Würfel zu packen. Der Geschmack hat mich nicht bei allen Sorten voll überzeugt, mag aber auch daran liegen, dass ich generell nicht so für Süßes bin.