Dieser wunderschöne und sehr praktische Henkelmann ist seit gestern in unserem Besitz:

Der Testlauf sah folgendermaßen aus:

Neben dem Obst habe ich nicht ganz klassische Gurkensandwiches eingepackt sowie Reste der veganen Semmelknödel mit Pilzsauce vom Vorabend. Kam alles unfallfrei an und zu schwer war’s im Rucksack auch nicht.

Das Rezept für die veganen Semmelknödel stammt übrigens aus dem brandneuen Kochbuch von Sandra Forster. Nachdem ich es erst einige Tage habe und nur dieses Rezept probiert habe, kann ich natürlich noch kein abschließendes Urteil fällen. Daher nur meine Meinung zu diesem Rezept: Um es gleich zu sagen, es hat sehr gut geschmeckt und im Endeffekt auch alles funktioniert. Trotzdem passt für mich, vor allem gemessen an der Preisklasse, einiges einfach gar nicht. Es taucht zB in der Zutatenliste Petersilie auf, dann ward sie nimmer gesehen. Wäre doch mal nett gewesen zu erwähnen, was man damit machen soll. Weiterhin ist die Menge für vier Personen kalkuliert. Bei mir kamen 13 anständige Knödel heraus, was in meinen Augen deutlich mehr als vier Portionen sind. Zudem ist die Rezeptbeschreibung eher dürftig. Kein Problem für einen geübten Koch, ansonsten führt sowas zu unnötiger Verwirrung. So macht das Buch trotz Blumenbar-typischer Aufmachung einen recht amateurhaften Eindruck.

Angekündigt war es zudem als ideologiefrei. Mag sein, dass es das Anliegen des Buches ist, einen entspannten Veganismus zu repräsentieren. Dann sollte man allerdings die Ethikstunde in Form von Essays und Erfahrungsberichten lieber weglassen.

So, das wäre mein erster Eindruck.